Готовить дома или заказать доставку: что выгоднее

Последние три года значительную долю моего рациона питания составляют блюда из сервисов доставки «Самокат» и Яндекс Лавка, магазинов «Вкусвилл», «Пятёрочка» и «Перекрёсток». В готовом формате можно приобрести каши, супы, салаты, вторые блюда, десерты и напитки. Для меня это удобно по двум причинам: ежедневное разнообразие продуктов и экономия времени на приготовление пищи и последующую уборку кухни. Однако я обратила внимание, что расходы на покупку готовой еды стали весьма ощутимыми. Чтобы разобраться, насколько выгодно готовить самостоятельно, решила провести небольшой анализ. В этой статье делюсь своими выводами.

Для сравнения я выбрала 7 блюд:

Чтобы провести анализ цен, я решила остановиться именно на этих блюдах, так как часто заказываю их в сервисах доставки. При этом они довольно просты для приготовления дома.

Я нашла эти позиции в сервисах доставок готовой еды — «Самокат», Яндекс Лавка, «Вкусвилл», «Пятёрочка» и «Перекрёсток». Для каждой позиции рассчитала среднюю цену. Затем при помощи сервиса мониторинга цен Ценозавр рассчитала, сколько стоит приготовить 1 порцию тех же блюд по традиционным рецептам. Цены актуальны на 13 мая 2025 года. Сравнила результаты в таблице.

Рисовая каша с молоком:

В среднем: 182 рубля.

Сырники творожные:

В среднем: 201 рубль.

Блины без начинки:

В среднем: 168 рублей.

Паста «Болоньезе»:

В среднем: 271 рубль.

Картофельное пюре с котлетой по-киевски:

В среднем: 367 рублей.

Борщ:

В среднем: 189 рублей.

Салат «Греческий»:

В среднем: 280 рублей.

Рисовая каша с молоком — 46,3 рубля.

Сырники творожные — 138 рублей.

Блины без начинки — 37,2 рубля.

Паста «Болоньезе» — 205 рублей.

Картофельное пюре с котлетой по-киевски — 220 рублей.

Пюре:

Котлета:

Борщ — 196,2 рубля.

Салат «Греческий» — 143,3 рубля.

Сравнительная таблица:

* Порция приготовленного самостоятельно борща при подсчётах оказалась на 4% дороже борща из доставки из-за того, что в нескольких готовых блюдах вместо говядины использовалась более дешёвая курица.

Получается, готовить самостоятельно в среднем в 1,5 раза дешевле, чем заказывать еду в сервисах доставки.

Преимущества еды из доставок:

Недостатки еды из доставок:

Преимущества домашней еды:

Недостатки домашней еды:

Рассчитав стоимость основных блюд, я сделала вывод, что готовить самостоятельно в среднем в 1,5 раза дешевле, чем заказывать еду в сервисах доставки. Но есть другие факторы, которые могут быть важнее, чем цена: это экономия времени и сил на уборку. Поэтому я сделала следующие выводы:

Для меня оптимальный вариант — совмещать готовую еду и домашнюю. Когда у меня есть свободное время, я с удовольствием иду в магазин, выбираю продукты и могу потратить даже несколько часов на готовку. Когда график более напряжённый — заказываю готовую еду за пару кликов в одном из сервисов по настроению и жду доставку.

Отпуск в кредит: норма или финансовая ошибка